El entrañable ganadero salmantino José Luis Valrubio y su hijo Carlos trabajan incesantemente en su ganadería. El hierro se ha hecho habitual lidiando erales para las escuelas de tauromaquia de la zona, y en los bolsines es una ganadería fija con toda garantía de triunfo. No hace mucho tiempo decicieron ampliar horizontes comprando un precioso lote de vacas a José Miguel Arroyo 'Joselito', animales de nota que ya pastan en la finca de Guejuelo del Barro. Las expectativas son enormes y se espera que dentro de unos años el nombre de la ganadería de Valdeflores tenga un nombre importante en el panorama taurino. Joselito es un gran ganadero que hace las cosas muy bien y sus animales ofrecen plena confianza.
La pasada semana disfrutamos de un gran día de campo rematado con la tradicional fiesta de la Peña Juan Diego, un torero 'de la casa' habitual en las tientas de esta ganadería. Las dos vacas que salieron a la plaza de tientas resultaron muy buenas como viene siendo habitual allí. En la primera salió a torear todo el mundo y, muleta en mano, fueron capaces de dar muletazos a una vaca con bondad y calidad como bandera. Hasta el ganadero, José Luis Valrubio, se atrevió a pegar muletazos como podemos ver en el reportaje, cerrando con un trincherazo de arte. Carlos, otro habitual de la muleta, tuvo que realizar labores de picador por lo que no pudo disfrutar del todo esa tarde. Juan Diego demostró no haber perdido la chispa y supo dar una perfecta lidia a la segunda vaca y sacar muletazos de mérito y, sobre todo, con el habitual gusto y clase con el que nos tiene acostumbrados. Los miembros de la peña pudieron disfrutar de sus torero y de una maravillosa tarde de campo.
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